Полоцкий районный исполнительный комитет

ПРАЗДНИК-ФЭСТ «МОЛОЧНЫЕ РЕКИ-2013»
Руководство Полоцкого района, принимая решение о проведении традиционного праздника-фэста «Молочные реки-2013», выбрало филиал открытого акционерного общества Полоцкого комбината хлебопродуктов «Горяны-агро». Проведение молочного фэста в агрогородке «Горяны» ? часть стратегии развития Полоцкого района, в рамках которой популяризация профессии животноводов и операторов машинного доения, чествование лучших работников по результатам труда, знакомство животноводов района с передовым опытом работы, организация досуга жителей агрогородка.
На сегодняшний день филиал ОАО Полоцкий КХП «Горяны-агро» является одним из лучших хозяйств Полоцкого района: по условиям трудового соперничества операторов машинного доения ферма д. Артюхи в четвертый раз заняла 1 место в областном соревновании среди молочно-товарных ферм.
27 июля 2013 г. с 11.00 до 14.00 в агрогородке «Горяны» на территории Горянской средней школы  состоится праздник-фэст «Молочные реки-2013». В мероприятиях примут участие жители агрогородка, учащиеся УО «Полоцкий государственный профессиональный лицей сельскохозяйственного производства», делегации от сельских советов Полоцкого района, операторы машинного доения фермы Артюхи, работники ОАО «Полоцкий молочный комбинат» и филиала ОАО Полоцкий КХП «Горяны-агро».
В программе праздника-фэста проведение семинара для лучших операторов машинного доения, экскурсии для учащихся «Знакомство с филиалом ОАО Полоцкий КХП «Горяны-агро», детский праздник «Пейте, дети, молоко ? будете здоровы!», праздник агрогородка «Самое лучшее место на свете», театрализованная программа  «Молочное раздолье». Участников праздника приглашает «Молочная мастерская» (мастер-классы по изготовлению поделок из упаковок молочной продукции, боди-арт и пр.), разнообразная тематическая конкурсная программа, выставка-продажа молочной продукции, ярмарка-дегустация молочной продукции, изготовленной хозяйками Горянского сельсовета и Полоцкого района. Праздничные мероприятия завершатся выбором молочного короля.
Контактные телефоны: заместители начальника отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи Полоцкого райисполкома – Астапова Елена Александровна (029)212-79-25 (МТС), р.тел.42-25-34; Ганебная  Наталья Владимировна (029)212-77-06 (МТС), р.тел. 42-43-46; директор Полоцкого районного методического центра народного творчества и культпросветработы – Чернявская Жанна Егоровна (029)599-04-03 (МТС), р.тел.42-01-29.

Полоцк принял участие в кулинарном фестивале в Латвийской Республике!
20 июля 2013 г. представители Полоцкого района приняли участие в кулинарном фестивале в рамках проекта «LLB-2-266 BELLA CUISINE» трансграничной программы сотрудничества трех стран – Латвии, Литвы и Беларуси в Веремской области Латвийской Республики (5 км от центра г. Резекне). 
На кулинарном фестивале была представлена продукция собственного производства УКП «Полоцк - Торг» и кафе «Волна»ЧП «Тавуш»: мучные изделия в виде булочек, барана с изюмом, печенья; руляды, колбасы, молочный сыр, картофельные оладьи, запеченный картофель с салом в фольге, брусничный морс, а также белорусская сувенирная продукция изо льна пришлась по вкусу латвийским друзьям. «На ура» приняли излюбленное белорусами лакомство – бобруйский  мармелад.В празднике принимали участие также соседи из Лепельского, Глубокского, Верхнедвинского и Миорского райисполкомовВо время кулинарного фестиваля всем участникам и гостям праздничных мероприятий была предоставлена возможность продегустировать и купить разнообразные продукты и блюда, приготовленные по старинным рецептам и рецептам не только Латгальского кулинарного наследия (самопеченный хлеб, сельский сыр, копченное в бане мясо, сало, рыбный суп и многое другое),но и отведать традиционные изысканные блюда Витебской области.

Предприятия г. Полоцка поделились своим опытом   в предоставлении уникальных туристических продуктов кулинарного наследия. Ведь в скором времени, не пройдет и два года, Витебскую область включат в Европейскую сеть кулинарного наследия, которая основывается на шведской инициативе, направлена на сохранение местных традиций, улучшение качества предоставления кулинарных услуг в Витебской области и Латгальском регионе, продвижение национальной кухни и гастрономического туризма. Сегодня в Европейскую сеть кулинарного наследия входят 24 региона таких стран, как Дания, Германия, Латвия, Литва, Норвегия, Польша, Швеция и Украина.

Отдел идеологической работы, культуры и по делам молодежи, отдел торговли и услуг, отдел образования, спорта и туризма Полоцкого районного исполнительного комитета