Полоцкий район – один из крупнейших центров медового промысла страны, поистине медовый край, медовая столица с неповторимым колоритом и традициями пчеловодческой культуры, старинными ремеслами и обычаями, где пчеловодство считают перспективной отраслью развития сельского хозяйства. Именно Полотчина является лидером в Республике Беларусь по количеству пчелосемей и хозяйств, производящих мед. Сегодня насчитывается более 3500 пчелосемей. Только на самой крупной в Республике Беларусь Полотовской пасеке медово-опылительного направления, которая производит редчайший, так называемый царский, вересковый мед, трудятся более 300 пчелосемей; на пасеках, принадлежащих государственным предприятиям региона – около 700, лесным, фермерским хозяйствам и населению – около 3 000.
К слову. Полотовский мед считается самым полезным и чистым, так как Полота находится далеко от Полоцка и Новополоцка, ульи с поздней весны до ранней осени находятся в лесу на чистом воздухе. В этом году с Полотовской пасеки трудолюбивые пчелы принесли уже более 2 тонн «жидкого золота» (ожидается – более 4 тонн).
Впервые в г. Полоцке 14 августа пройдет районный праздник «Полоцк – медовая столица» – 2015, на котором совершат ритуал коронования избранного медового царя.
Пчеловоды серьезно готовятся к празднику «Полоцк – медовая столица» – 2015, который начнется в 15.00 церемонией торжественного освящения меда нового урожая представителями Полоцкой епархии.
На празднике среди пчеловодов будет избран медовый царь Полотчины. На территориях г. Полоцка и сельских советов Полоцкого района будет проведен предварительный отбор 10 лучших из лучших пчеловодов, которые добросовестно трудятся на своих пасеках, не занимаются перекупкой некачественного, фальсифицированного меда, производят мед без добавления прополиса и перги (перекрученные соты с пергой через мясорубку или другие приспособления добавляют в мед не профессионалы-пчеловоды, а коммерсанты).
Медового царя будут выбирать в четыре этапа. Лучшие пчеловоды должны будут представить для зрителей номера-визитки и доказать, почему их мед самый лучший с использованием подручных средств; затем пройти конкурс «Самый красивый букет цветов–медоносов»; конкурсантам предстоит на время изготовить рамки для ульев из сухих подготовленных реек, сапожных гвоздей и молотка, а также надеть спецодежду пчеловода (одежда, в которой пчеловод занимается осмотром гнёзд и выполняет другие работы на пасеке, состоит из защитной маски с мелкой сеткой, одежды из плотной ткани в виде комбинезона на застёжке-молнии и перчаток).
Тот пчеловод, который пройдет лучше всех все состязательные этапы, примет титул «Медовый царь». Ритуал коронования состоится на глазах у многочисленных зрителей. Корона будет необычно украшена – с медовыми элементами.
На проспекте Царь посетит 10 медовых подворий, расположенных на аллее по проспекту Ф. Скорины, где будут представлены гречишный, цветочный, рапсовый, вересковый и майский меда, прополис, пыльца и перга. Во власти Царя будет определить лучшее медовое подворье, лучшее медовое меню, на грамотах для победителей будет поставлены печать Царя и роспись Его Величества. Всем, кто будет при «дворе» в этот день будет разрешено сфотографироваться с Ним.
Самозванцев-пчеловодов, перекупщиков меда на празднике не будет. Порядка 50 пчеловодов Гомельского, Вороничского, Бабыничского, Ветринского, Островщинского, Фариновского, Боровухского, Азинского, Экиманского, Солоникского, Горянского, Малоситнянского, Зеленковского, Полотовского сельских Советов, Верхнедвинского, Ушачского, Глубокского, Миорского, Шарковщинского, Россонского, Городокского районов съедутся на медовый праздник в Полоцк.
Как обещают организаторы мероприятия, выбор медовой продукции будет огромным (ориентировочная цена за 1 литр – 110 000 бел. рублей).
На проспекте Франциска Скорины второй год подряд будет работать Академия пчеловодческого мастерства. Здесь мастера бортевого и пасечного пчеловодства, лучшие пчеловоды прошлого года проведут лекции под открытым небом, поделятся секретами своего ремесла в ходе мастер-классов, дискуссионных состязаний по вопросам правильной продажи меда, грамотному применению лекарственных средств в пчелиных семьях и болезнях пчел, применению новейшего инвентаря, кремованию меда по французской и немецкой технологиям, матководству на племенной пасеке, использованию оригинальной тележки-подъемника для перевозки ульев и корпусов, способам определения качества меда; проконсультируют каждого желающего по правильному содержанию пчел, использованию меда и медовой продукции для профилактики и лечения различных заболеваний на уроках «Основы пчеловодства», «Здоровье», проведут мастер-классы, предостерегут от покупки фальсифицированного привозного меда на ярмарках и рынках.
При Академии пчеловодческого мастерства будет действовать выставка передового пчелоинвентаря маточного молочка, трутневого гомогената, пчелиного подмора, перги, воска и пчелиного, препаратов апитерапии (мёда, цветочной пыльцы, прополиса и яда) с информацией их полезного применения, медоносных трав. Для безопасности детей на массовых гуляниях от укусов пчеловоды будут демонстрировать специально оборудованные ульи без живых пчел, откуда они могут самостоятельно извлечь гнездо, состоящее из медоперговых сотов и рамок с фотографиями расплода и пчел, показательные стеклянные улья.
В медовую столицу приглашены почетными гостями победители республиканского конкурса юных знатоков пчеловодческого ремесла, который проводил Союз белорусских пчеловодов: юные полочане Александр Скороходов (первое место) и Даниил Вохменцев (второе место). В ближайшее время они будут представлять Беларусь на международном конкурсе юных пчеловодов в Словакии.
Жители и гости г. Полоцка и Полоцкого района, участники праздника смогут не только изучить основы пчеловодства, перенять опыт и обменяться премудростями производства сладчайшего продукта, продегустировать его, насладиться вкусом и приобрести понравившееся полезное лакомство, но и окунуться в эпоху царствования, стать жителями и гостями медовой столицы.
Этот царственный праздник, безусловно, направлен на прославление профессии пчеловода, популяризацию медоносных территорий Полоцкого района и позиционирование Полоцкого района как столицы медового промысла Витебской области и Республики Беларусь.
Пресс-служба Полоцкого райисполкома
