Внедрение новейших технологий производства молока в районе продолжается

11.02.2014

Молоко и молочная продукция – один из важнейших продуктов питания населения нашей республики. А молочное скотоводство занимает ведущее место в сельском хозяйстве. От уровня его развития зависит эффективность производства в целом, так как данная отрасль в агропромышленном комплексе является главной.


За последние годы в стране немало сделано для развития сельского хозяйства и всего агропромышленного комплекса. В частности, практически во всех хозяйствах выполняются, продиктованные временем, модернизация и реконструкция старых ферм, ведётся строительство новых и усовершенствованных комплексов. Начиная с 2011 года, в Беларуси построены сотни доильных залов. Внедрение новейших технологий повышает производительность труда, снижает затраты и отражается на качестве произведённой продукции.

                       
      Роботизированная ферма   Кормление


И вот уже второй по счету, доильный зал с роботами, появился в нашем районе в филиале «Милк-Агро» открытого акционерного общества «Полоцкий молочный комбинат». Модернизация объекта началась в январе 2013 года. Роботизированная ферма рассчитана на содержание 156 голов. Нагрузка на робота – 55-60 голов дойного стада, за всеми автоматизированными процессами наблюдает оператор. При привязном содержании животных очень высоки затраты труда, а обслуживать модернизированный коровник будут всего 6 человек. На ферме установлено два доильных робота нового поколения компании «Lely» (Австрия) «Astranout А4 Nexst», поставщиком оборудования выступило ООО «Биокомтехнология». Общая стоимость объекта составила – 13,7 миллиардов рублей, из которых собственные средства – 536,9 миллионов рублей, бюджетные – 801,0 миллион рублей, кредитные – 12,4 миллиардов рублей. Гарантийное и послегарантийное обслуживание будут производить специалисты ООО «Биокомтехнология».

                                
                       Холодильник              Станция обезжелезования


Роботизированная ферма в филиале «Милк-Агро» с беспривязным содержанием коров предусматривает боксовое разделение зон отдыха и кормления, на периодически сменяемой, глубокой подстилке. Функциональные помещения с машинами и оборудованием обеспечивают хорошие условия для животных и получение высококачественной продукции. Применяемые технологические системы в минимальной степени угрожают окружающей среде.

                                         
                Станция докорма                          Поилки с подогревом


Программа управления стадом Т4С позволяет быстрее принимать наиболее правильные управленческие решения, оперативно реагировать на проблемы и достигать гарантируемого оптимального качества молока. Система контроля качества молока МQC даёт информацию о мастите, содержании жира, белка и лактозы, а также оказывает помощь в осуществлении контроля за качеством молока и здоровьем животного. Очищающая линия «Астри» предотвращает перекрестное перезаражение животных, обладает превосходными бактерицидными свойствами. Коровы произвольным образом идут в доильный бокс, то есть каждая из них в соответствии с состоянием лактации сама определяет цикл доения, складываемый из отдельных доек. Технолог следит, чтобы количество доек было не меньше трёх в сутки.

         
 Доильный робот  Доильный робот


Привязная система содержания молочного скота не может быть перспективной в силу социально-экономических причин и постепенно уступает место более прогрессивной, высокопроизводительной беспривязной системе содержания коров. Это закономерный и необратимый процесс интенсификации молочного скотоводства.