Сегодня в Беларуси особое внимание уделяется отрасли животноводства. Одним из направлений развития выступает строительство доильных залов.
И такой выбор оправдан. Доильный зал – это точный учет каждой дойки, лучшее качество молока, возможность выйти на новый уровень ведения селекционной и племенной работы. Использование доильных роботов (залов) – это новый этап развития высоких технологий в молочном скотоводстве, в котором Полоцкий район старается не отставать.
В 2012 г. 16 ферм Полоцкого района перешли на механизированный способ доения, в филиале «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго» была запущена роботизированная ферма на 456 голов дойного стада в населенном пункте Заскорки, на которой установили шесть доильных роботов компании «Lely» (Нидерланды) «Astranout А3 Next».
Внедрение доильных роботов не только обеспечило автоматическое доение, но также изменило всю систему управления на молочных фермах. Программа управления стадом Т4С предоставляет обширную информацию, позволяя быстрее принимать наиболее правильные управленческие решения. Система контроля качества молока МQC позволяет получить важную информацию о мастите, содержании жира, белка и лактозы, а также позволяет управлять качеством молока, следить за здоровьем животного, оперативно реагировать на проблемы и достигать гарантируемого оптимального качества молока. В свыше 90% случаев предупреждения о наличии мастита оказываются верными.
Напольные резиновые покрытия способствуют поддержанию гигиены, сокращают микробиологическую обсемененность подстилки, являющуюся одной из основных причин возникновения мастита. Покрытия отлично сохраняют тепло.
Очищающая линия «Астри» предотвращают перекрестное загрязнение животных, обеспечивает превосходную защиту молочных каналов, обладает высокими бактерицидными свойствами, снижает риск заболевания маститом. Жидкое средство Астри-Селл используется сенсорной системой МQC-С для измерения числа соматических клеток в молоке.
Использование щеток-чесалок увеличивает надои до одного литра на животное, на 30% уменьшает случаи проявления клинического мастита и вдвое снижает поломки стойлового оборудования. Коровы в соответствии с состоянием лактации сама определяют цикл доения, который складывается из отдельных доек, осуществляемых в роботизированной системе на протяжении всего дневного и ночного времени.
На основании решения Витебского областного исполнительного комитета от 20.08.2012 № 501 «О строительстве доильных залов» в конце сентября 2013 года в филиале «Горяны-Агро» ОАО «Полоцкий комбинат хлебопродуктов» закончено строительство доильно-молочного блока типа «Елочка», рассчитанного на 160 голов крупного рогатого скота. Включение доильного аппарата данного типа осуществляется в автоматическом режиме без воздействия оператора доения на пульт управления. Для включения процесса доения оператору достаточно приподнять подвесную часть доильного аппарата. При одевании доильных стаканов вакуум подключается автоматически.
При необходимости установки типа «Елочка» могут быть оснащены следующими опциями: быстрый выход животных, отводная линия для несортового молока, частотный преобразователь для экономии электроэнергии, автоматические кормовые станции, безмаслянные вакуумные установки, автоподгонщик для накопителя.
До конца 2013 года в Полоцком районе планируют ввести в действие три доильных зала: на молочно-товарных фермах «Контрольная» ОАО «Полоцкий агросервис» д. Азино доильный зал типа «Елочка», рассчитанный на 130 голов крупного рогатого скота; «Муравщина» ОАО «Близница» д. Муравшина типа «Параллель» (на 180 голов крупного рогатого скота) и «Нача» филиала «Милк агро» ОАО «Полоцкий молочный комбинат» д. Нача с установкой роботов компании «Lely» (Нидерланды) «Astranout А4» (на 160 голов крупного рогатого скота).
Доильный зал типа «Параллель» – более индустриальный тип доильного зала, по сравнению с доильным залом «Елочка». Преимущества доильного зала «Параллель»: фронт доения максимально уменьшен (70 см. на один доильный пост); обязательное условие быстрого выхода; угловые ворота, создающие отдельные ячейки при постановке каждого животного; максимальная защищенность оператора; высокая интенсивность работы оператора доения и др.
Доение в доильных залах имеет значительные преимущества перед доением в молокопровод: резко повышается производительность труда дояра; улучшаются условия для подготовки и обработки вымени в процессе доения; короче путь молока от места дойки до охладителя; лучше промывка оборудования; меньше расход моющих средств; выше качество молока.
Доильный комплекс «Нача» будет оснащен более усовершенствованным роботизированным оборудованием, практически похожим по функциональности с роботом, установленном в филиале «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго». Главная особенность робототизированного комплекса «Astranout А4» – конструкция прохода стойла, благодаря которой корова заходит и выходит из него двигаясь вперед и не заворачиваясь. Это облегчает и ускоряет процесс приучения коровы к доению и повышает производительность труда.
Система обнаружения сосков (TDC) данного робота основана на технологии трехуровневого сканирования. Манипулятор не делает лишних движений, не причиняет дискомфорта корове и обеспечивает максимально быстрое подсоединение доильных стаканов на все типы вымени. Имеются и другие преимущества.
Программа развития молочной отрасли Витебской области на 2012-2015 годы направлена, прежде всего, на обеспечение производства конкурентоспособной продукцией и предусматривает реализацию основных направлений развития молочной отрасли: интенсификацию молочного скотоводства, реконструкцию, капитальный ремонт с модернизацией и строительство, внедрение современных технологий
Следует отметить, что обеспечить эффективное молочное животноводство может не столько техническое оснащение, сколько понимание и исполнение основных принципов: обеспечение качества сырого молока, гарантия безопасности продукции животноводства и повышение эффективности молочного бизнеса. Несомненно, сегодня нужно стремиться к постоянной оптимизации управления молочно-товарными фермами и повышать эффективность труда.
Власенко Валентина, главный специалист отдела идеологической работы, культуры и по делам молодежи
