С глубокой древности молоко используется не только для питания, но и в лечебных, профилактических целях, поэтому его называют «источником здоровья», «пищей богов». А людей, которые причастны к молочному делу, животноводству, – молочными мастерами.
Сегодня мало кто знает, что в 2001 году согласно постановлению ООН было принято решения праздновать Всемирный день молока, который полностью посвящен молочной продукции и той пользе, которая содержится в молокосодержащих продуктах. На Полотчине пошли еще дальше.
23 июля в 11.00 в агрогородке Близница на территории парковой зоны Сильницкого сельского Дома культуры состоится День молока, бренд-шоу «Близница–Milk?Land» – 2016.
Мероприятие начнется с проведения форума лучших животноводов, зоотехников, ветеринаров, доярок Полоцкого района, на котором специалисты обменяются опытом работы, а лидеры первого полугодия 2016 года выступят с презентацией о своей организации, своих достижениях, проведут мастер-классы «Деревенские радости».
В молочном празднике примут участие порядка 300 человек: жители и гости агрогородка, делегации от всех сельских советов Полоцкого района, операторы машинного доения, работники ОАО «Близница» и ОАО «Полоцкий молочный комбинат».
Яркими штрихами бренд-шоу станут шествие лучших работников сельскохозяйственного предприятия района по маршруту «молочного успеха», чествование лучших сельхозпредприятий, торжественного вручения сертификата «Молочная столица», присуждения титула «Король молочных дел – 2016», звания корове – «Кормилица-рекордсменка – 2016».
Также интересным событием субботнего дня станет чествование доярок. Победителей конкурсов – ярких доярок, которые по профессиональным и творческим достижениям получили высокую оценку руководителей организаций, общественных объединений, будут в праздничной обстановке чествовать на главной сцене бренд-шоу «Близница–Milk?Land» и в знак признания и славы украсят их головы красивыми цветочными венками. Накануне молочного мероприятия в сельскохозяйственных организациях Полотчины были проведены многочисленные конкурсы среди операторов машинного доения Полоцкого района: «Хранительница рода», «Хранительница семейных ценностей», «Мое вдохновение», «Сельская мадонна», «Духовность и культура», «Ума палата», «Хранительница трудовых традиций», «Лидер перемен», «Верность профессии», «Деловитость и практичность», «Успешный старт», «Надежда года», «Волшебный голос», «Народный микрофон», «Генератор идей» и другие.
Организаторами молочного праздника запланировано также проведение конкурса для смельчаков «Деревенский маслодел». В трехлитровых банках будет содержаться один из обязательных ингредиентов – густые сливки для взбивания. Содержимое банки нужно будет трясти до тех пор, пока сливки не превратятся в комочек масла.
Также в насыщенной программе бренд-шоу: игровая программа «Островщинская распляскуха» (определение молочного богатыря, конкурсы с коромыслами и ведрами с молоком, молочная зарядка, поедание глазированных сырков на скорость); праздничная беспроигрышная лотерея; выставка детского рисунка «Детство в стиле «Milk», дефиле костюмов из молочных упаковок «I and «milk» fashion», дегустация домашней молочной продукции жителей Вороничского и Бобыничского сельсоветов, аг. Близницы «Мир молочных впечатлений»; выставки книжной продукции о пользе молока в различных сферах: питание, косметология и пр.; выставки-презентации молочного инвентаря и оборудования (маслобойки, глиняная молочная посуда и пр.) на материалах и экспонатах Сильницкой библиотеки-музея, работа площадки «Частушечный battle» и другие.
На мероприятии выступят такие творческие коллективы, как Народный ансамбль народной песни «Заманіха», вокальная группа «Хорошуха» Вороничского сельского клуба, ансамбль ретро-песни Сельницкого сельского Дома культуры и другие.
Гостей молочного праздника будет встречать живая скатерть-самобранка (1,90 Х 1,90), которая будет угощать всех желающих молочными продуктами.
Проведение брендового праздника в аг. Близница ? часть стратегии развития Полоцкого района, в рамках которой лежит популяризация профессии животноводов и операторов машинного доения, чествование лучших работников по результатам труда, знакомство животноводов района с передовым опытом работы, тиражирование лучших практических наработок, организация содержательного и разнообразного досуга населения, активизация творческой деятельности всех компонентов социально-культурного кластера в подготовке и проведении мероприятия. Молочный праздник превращается из года в год в один из самых популярных и любимых дней в году для жителей Полоцкого района.
Организатор мероприятия – Полоцкий райисполком.
К слову. Валовое производство молока за 6 месяцев по району составило 22,9 тысяч тонн. Удой молока на корову в среднем по району 2277 кг. Перешагнули трех тысячный рубеж – филиал «Весна-энерго» (3547 кг), филиал «Милк-Агро» (3424 кг), ОАО «Новые Горяны» (3297кг), филиал «Горяны-Агро» (3187кг).
Пресс-служба Полоцкого райисполкома
