Традиционные чемпионаты и экофесты по сбору ягод и грибов – визитная карточка Полоцкого района.
9 июля на Полотчине в шестой раз состоится ягодный экофест «Полоцкая черника» – 2016. Программа экофеста достаточно насыщенная и пройдет с небывалым размахом. Соревнования на скорость по сбору черники, черничный боди-арт, огромный ягодный многометровый пирог дружбы – далеко не все яркие моменты субботнего праздника.
В креативном ягодном мероприятии уже с 6.00 часов утра на территориях Гомельского и Вороничского сельсоветов за количество черники начнут сражаться более 120 команд (представители сельских Советов, учреждений образования, медицины и культуры, предприятий, организаций и общественных объединений г. Полоцка и района. С 12.00 на главной сценической площадке у ГК «Славянский» будут подводиться итоги соревнования.
С 10.00 по проспекту Франциска Скорины развернется настоящая «ярмарка вкусов и интересов», здесь будут работать 16 тематических площадок: «Конкурсная», «Полоцкие травницы» (выставка лекарственных трав и печатной продукции, игровые и развлекательные тематические программы), «Экологическая» (передвижная экологическая выставка-экспозиция природно-экологического музея Национального Полоцкого историко-культурного музея-заповедника), «Аптечная» презентация услуг и продукции ГУЗ «Полоцкая центральная городская больница»), «Поэтическая» (творческий имиджевый проект «Поэтический open-air «Стихи над городом» с участием полоцких поэтов), «Музыкальная» (творческий имиджевый проект «Уличные музыканты» с участием творческих коллективов), «Театральная» (творческий имиджевый арт-проект «Театральная перемена» с выступлением театра кукол «Капялюш» Новополоцкого центра культуры) «Творческая» (творческий имиджевый проект «Полоцк – город мастеров» с участием мастеров-ремесленников и творческих коллективов), «Художественная» (творческий имиджевый арт-проект «Полоцкая линия» с участием народного клуба самодеятельных художников «Белый холст» ГУК «Полоцкий городской Дворец культуры»), «Белорусская усадьба», «Черничная», «Молочная», «Хлебная».
Яркие впечатления подарит площадка «Молодежная», на которой пройдет конкурс молодежного боди-арта «Черничная рапсодия». Всем зрителям художники-креативщики продемонстрируют свое искусство в росписи и украшении человеческого тела. Здесь на телах арт-моделей можно будет увидеть не только шедевры изобразительного и дизайнерского искусства, но и цитаты, фразы из стихов на черничную тематику. Стильная прическа, супермодная обувь, эксклюзивная бижутерия, гламурные аксессуары будут только дополнять цельный художественный образ смелой модели. Представители искусства и творчества выберут самого черничного «экспоната».
На площадке «Детская» будут организованы фольклорные и этновыступления, игровые и развлекательные программы, аквагрим, выставки-презентации, выставка-продажа декоративно-прикладного детского творчества и сувенирной продукции.
Запоминающимся событием экофеста станет представление на площади Франциска Скорины в 11.00 многометрового черничного пирога.
Для участия во II-й региональном конкурсе «Черничный пирог дружбы» приглашены организации общественного питания Полоцка, Новополоцка и Полоцкого района. Каждая организация представит на конкурс пироги с черничной начинкой (свежие ягоды черники, варенье, джем и т.д.) прямоугольной формы размером 40?60 см, рецепт изделия.
Команды-участницы должны будут пройти этап защиты пирога (презентация, описание и оригинальная подача изделия, лозунг команды, оценки профессионального и общественного жюри).
Независимое жюри будет оценивать внешний вид изделия и высокое эстетическое оформление, инновационный подход в приготовлении блюд (оригинальность), защита своего праздничного пирога (творческий подход), креативность презентации, вкусовые качества изделий, оригинальность рецептуры.
По итогам профессионального голосования будет выбрано лучшее кулинарное изделие, определены призёры конкурса. Победителям будут вручены дипломы и кубки кулинарного мастерства.
После подведения итогов конкурса жители и гости Полоцка смогут попробовать лакомый кусочек необычного пирога – символа сплоченности, дружбы и благополучия, и стать членами общественного жюри.
В день праздника жители и гости г. Полоцка смогут принять участие в разнообразных мастер-классах, конкурсах, выставках-дегустациях, интерактивных играх, воспользоваться полезными советами печатной продукции о пользе черники и других лесных ягод, получить консультации медицинских работников и полоцких травниц, а также многое другое.
Полоцкий край славен богатыми лесными дарами и живописными местами. Организаторы ягодного экофеста «Полоцкая черника» – 2015 уверены, что эти мероприятия являются не только районным праздником, но и полезным времяпрепровождением, широко пропагандируют активный и здоровый отдых, укрепляют межрайонные связи, привлекают туристов к нестандартному отдыху, популяризируют самобытные местные праздники, сохраняют традиции национальной кухни, совершенствуют профессиональное мастерство кулинаров и кондитеров, создают позитивный образ города Полоцка,
Пресс-служба Полоцкого райисполкома
